En el Segundo Piso de la Cuarta Transformación, la alimentación no es un privilegio, es un derecho constitucional. Bajo el liderazgo de la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, el campo mexicano se levanta con dignidad para asegurar que la prosperidad sea compartida, desde la y el pequeño productor hasta la mesa de las familias que más lo necesitan.
Michoacán se consolida como pieza clave en la ruta hacia la autosuficiencia alimentaria. La Gerencia Estatal Lázaro Cárdenas, en Jiquilpan, no solo es una planta de procesamiento; es un motor de bienestar que hoy opera con una fuerza renovada:
Capacidad diaria: 315 mil 200 litros de leche fluida
Crecimiento sin precedentes: En 2025 alcanzamos la cifra histórica de 21.6 millones de litros acopiados, un incremento del 46.6% respecto al año anterior.
Proyección 2026: ¡Vamos por más! Estimamos cerrar el año superando los 24.6 millones de litros.
El Segundo Piso de la Transformación se construye con hechos. Con una inversión superior a los 700 millones de pesos, en marzo de 2027 iniciará operaciones la nueva Planta de Secado de Leche en Jiquilpan.
En Michoacán, esta cadena de bienestar sostiene a 271 trabajadoras y trabajadores y atiende directamente a 156 productores (146 pequeños y 10 medianos) en los centros de acopio de:
Álvaro Obregón, Jamay, Sahuayo, San José de Gracia, Tepalcatepec, Venustiano Carranza.
Hoy, la leche que llega a los hogares mexicanos es 100% nacional y de la más alta calidad. No solo estamos produciendo alimento; estamos construyendo patria, reduciendo la dependencia del extranjero y asegurando que el crecimiento del campo se traduzca en sonrisas en las mesas de México.
