Autoridades sanitarias en Michoacán detectaron dos casos de pescados y mariscos no aptos para el consumo humano durante la temporada de Cuaresma, específicamente en la región de Zamora.
De acuerdo con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), se realizaron 52 análisis a productos como ceviche, mariscos y alimentos crudos, con el objetivo de verificar su calidad.
En dos de estas muestras se encontraron signos de descomposición y presencia de bacterias, lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores.
Ante esta situación, los productos fueron retirados y destruidos para evitar su venta. Las autoridades advirtieron que consumir alimentos en mal estado puede provocar enfermedades gastrointestinales o intoxicaciones.
Asimismo, hicieron un llamado a la población a verificar las condiciones de los mariscos antes de comprarlos, especialmente en esta temporada donde su consumo aumenta.
